Il concept del progetto nasce dal desiderio di ricreare un classico bistrot parigino ma rielaborarlo in chiave contemporanea.
La boiserie laccata verde salvia abbraccia il pattern geometrico del parato disegnato su misura, il marmo rosso Levanto combinato allo specchio plissè del banco bar e gli scaffali laccati rosso lucido creano una combinazione volutamente audace, il tutto è uniformato dal parquet in rovere Kerakoll posato a spina e successivamente ricoperto di resina verde.
All’esterno gli ulivi ci riportano in Puglia, le cupole rosse e una luce soffusa danno vita ad aree per cenare in maniera intima e informale
